【资料图】

1、拿刀从中切开，中间白色带粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液。

2、成熟的菠萝蜜剥去果皮后就可以看到果肉，俗称菠萝包。

3、2、将中间的那些白色的棉状体用刀去掉后，就可以用手把中间黄色的一个一个菠萝包拿来吃了。

4、3、把每个黄色的果肉剥出来，在把里面的果仁剥出来，就吃那黄色果肉。

5、冰镇后会更甜哦。

6、4、而每个菠萝包中间都有一个红枣般大的果核，也就是它的种子，就像煮花生一样煮熟可以吃，加点盐，味道不错。

7、5、果仁储满淀粉，是营养丰富的佳肴，蒸、煮、炒都可以。

8、友情提示：如果手沾上粘液，可拿花生油洗，这样粘液很容易就洗掉了，洗刀也一样。

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